Evento Milano: Fruttamami.

La frutta come non l’ avete mai vista!

Ho avuto il piacere di partecipare a questo prestigioso evento Fruttamami  che si è tenuto a Milano il 14 e 15 Aprile 2018 presso una meravigliosa struttura che è il Novotel Ca’ Grande di Milano.

Il tema dell’evento era la salute ed il consumo quotidiano di frutta e verdura alimentando il nostro corpo con prodotti genuini e salutari.

Ciò si sposa con la missione del mio Brand che non è solo quello di creare emozioni con la frutta in eventi prestigiosi, ma anche, di incoraggiare ed  aumentare il consumo di frutta.

Sono il pioniere di una nuova figura professionale nel mondo della ristorazione: Chef della Frutta.

Ho voluto creare Master Fruit che è un corso tecnico avanzato, un full-immersion nel mondo della frutta, dove sempre più professionisti possono diventare Chef della Frutta e portare la frutta ad essere una portata a tutti gli effetti cosa che fino a qualche anno fa aveva solo un ruolo marginale.

In questo evento ho partecipato come relatore ed ho intrattenuto gli ospiti con i miei show-cooking.

Sono rimasto molto contento e soddisfatto dei risultati ottenuti e delle emozioni e stupore che gli ospiti hanno avuto.

Sicuramente riconfermero’ la mia presenza nei prossimi eventi.

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